とり料理たなか

とり料理たなか

今や新町名物のひとつになった「かち鳥もち」。国産のもち米で作ったひと口大のもちと群馬県産の鶏肉を交互に串に刺して揚げ、特製の甘めの醤油ダレをからめた、旨そうな照りが食欲 をそそる逸品。外はカリカリ、中は軟らかい揚げ鳥と揚げもちの食感がたまらない。冷めてもおいしくいただける。