佐登美屋

佐登美屋

昭和35年創業茶そば専門店として新町に店を構えました。老舗の趣を漂わせる外観が印象的です。産業道路に面して交通の便もよく、駐車場は10台程度駐車可能です。 解放感のある店内にはスタンドと座敷があります。
茶そばの専門店として創業以来変わらない味を楽しめる。鮮やかな緑の茶そばは、抹茶を溶かした水で蕎麦粉を捏ねる。強いコシがあり、ふわっと抹茶の香りが口いっぱいに広がる。三種 類の出汁を組み合わせた深みのあるつゆに、溶いたうずらの卵と蕎麦を絡ませると、甘みがでてまろやかに。カラッと揚がった天ぷらは季節 の野菜が味わえる。
ピリッとしたカレーうどんもお勧め。そば・うどんだけでなく宴会料理ではお刺身の盛り合わせも楽しめます。家庭的な落ち着いた雰囲気で、昼時には家族連れも多く来店します。